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Avec Maxi Cuisine, faites le plein d'idées gourmandes !
Le plaisir de cuisiner, le bonheur de partager !
Au menu à chaque numéro une centaine de recettes savoureuses inédites et simples à réaliser à partir de produits de saison. Des recettes classiques ou revisitées, avec une sélection adaptée à la cuisine avec robot, la cuisine végan et diététique et toutes nos astuces et conseils pour tous les gourmets ! Maxi Cuisine c'est aussi une leçon de cuisine avec des pas à pas, un dossier spécial avec le panier du marché et une belle escapade gourmande. Retrouvez à chaque parution nos fiches détaillées avec toujours un choix de menus du quotidien pour tous les budgets et toutes les envies !
Au sommaire du dernier numéro
1
Les rôtis: pour un printemps généreux
2
1 ingrédient, 3 recettes...le riz à toutes les sauces
3
Les huiles végétales: on a le choix!
4
En forme...avec les légumineuses!
5
Leçon de cuisine: baba au rhum et chantilly au combava
Un compagnon au quotidien, ou pour recevoir, de bons produits de saison mis en valeur simplement, avec beaucoup de saveur... Des conseils, des astuces, des découvertes... Classiques, revisitées ou surprenantes, des recettes faciles mais toujours gourmandes... La convivialité porte un nom : Maxi Cuisine !
Olivia Delaunay
Rédactrice en chef
C'est de saison
La sélection vitaminée et gourmande du moment avec les produits de saison et recettes associées.
La leçon de cuisine
Toutes les bonnes techniques pour se perfectionner grâce à nos pas-à-pas et nos leçons filmées à la portée de tous !
Mes petits plats au quotidien
A chaque numéro la rédaction vous propose une sélection de recettes de saison classées par envies, goûts ou tout simplement temps de réalisation pour les plus pressées !
Retrouvez nos fiches cuisine pour des recettes ultra faciles, végétariennes, express, ou légères.
Mieux connaître
La rédaction met l'accent sur un nouvel ingrédient ou produit, nous décrit sa provenance et les différentes façons de l'accommoder ou de l'associer dans vos plats.
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